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Le foto dell'azienda agricola siciliana

ecco da dove nasce l'olio camolio

La raccolta delle olive nocellara


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L'Olio di oliva IL TRIONFO e le sue caratteristiche

La tradizione di famiglia tramandata da generazione in generazione e l'esperienza acquisita nel corso degli anni nella produzione dell'olio d' oliva è la migliore garanzia per il consumatore finale.

 


la nostra produzione di olio di oliva

L’olio d’oliva "IL TRIONFO" è un prodotto Tipico di assoluta qualità, può essere acquistato dal nostro sito direttamente dal produttore al consumatore finale. Siamo in grado soddisfare i gusti di tutte le tipologie di consumatori, differenziando infatti il periodo di raccolta, che va' dal 15 di Ottobre al 15 di Novembre. Dal 15 di Ottobre al 31 Ottobre dalla raccolta della Nocellara Etnea con una piccola quantità di moresca (che funge da impollinatrice) si riesce ad ottenere un olio con delle caratteristiche organolettiche che presenta un buon fruttato, con piacevoli sensazioni di erba e di pomodoro verde e gradevoli note gustative di amaro e piccante. Un olio totalmente armonico ed equilibrato che, utilizzato a crudo, si abbina perfettamente a piatti di cui si vogliano esaltare profumi e sapori. Un filo di olio dà quel profumo di erbaceo a primi piatti a base di sughi rossi, verdura cotta; la sfumatura di pomodoro verde arricchisce insalate, pizza al pomodoro. La raccolta dal 1 Novembre al 15 di Novembre della Nocellara Etnea con una percentuale maggiore di Moresca fa' ottenere un olio dal fruttato medio leggero che presenta spesso piacevoli fragranze di foglia, mandorla, mela verde ed altra frutta ; al gusto è molto armonico con una prevalenza di dolce e lievi noti di amaro e piccante. il profumo tenue lo rende adatto a cibi delicati per esaltare, senza mascherare, il sapore di pietanze quali il pesce , antipasti , carni bianche o bollite.
I pregi del nostro olio sono un numero di perossidi normalmente basso che preserva l'olio dall'ossidazione e un acidità normalmente bassa intorno allo 0,25. L'olio della nostra azienda ha un sapore particolarmente fruttato dovuto alla raccolta che viene effettuata da 15 Ottobre al 15 Novembre


   

 


Perche’ diventare nostro cliente ?

Il primo vantaggio è il rapporto qualità prezzo che possiamo offrirti solo noi che produciamo e vendiamo a domicilio.

Secondo vantaggio è la particolarità  del nostro prodotto tipico e sarà per voi una  piacevolissima scoperta il suo sapore di frutto che solitamente conquista il consumatore .


Terzo vantaggio è la comodità di ricevere l’olio direttamente a casa pagando direttamente in contrassegno in tempi brevissimi con la possibilità di scegliere diversi
formati dalla latta da 3 o 5 litri (che consigliamo per la spedizione) alle varie bottiglie da mezzo litro da 75CL  e da un litro.

Come comprare il nostro Olio d’oliva Extravergine

Se vuoi diventare un nostro cliente basta riempire il
modulo di ordine, siamo sicuri che entrerai a far parte della nostra comunità di clienti affezionati che regolarmente ordinano e apprezzano L’olio Camolio.

Se sei un ristoratore o intendi vendere i nostri prodotti nel tuo negozio contattaci.



   
   

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